Ölmühle Raab Bio Mandelöl, Handverlesen, Kaltgepresst und Unbehandelt, Kontrolliert biologischer Anbau
Für Köche, die das Besondere lieben, Mandelöl ist das perfekte „Tüpfelchen auf dem i“
Wo immer frisch gepresst wird, braucht es keine Zusatzstoffe!
Verführung pur mit süßem Duft und zartem Geschmack, das Bio Mandelöl liefert neben ungesättigten Fettsäuren jede Menge Vitamine. Der Mandelbaum blüht schon im März oder April und gehört somit zu den ersten Frühjahresboten. Damit symbolisiert die Mandel Leben und Vitalität. Dieser vielseitige Energiebooster verzaubert nicht nur jedes Gericht, sondern wird auch in der Haut- und Haarpflege eingesetzt. Die reizlindernden und pflegenden Eigenschaften helfen vor allem bei trockener Haut.
Durch den langsamen Pressvorgang bleibt die Presstemperatur unter 40 C°, wodurch sämtliche Inhaltsstoffe der Öle, die Vitamine und Fettbegleitstoffe erhalten bleiben.
Im Anschluss an den Pressvorgang werden die Öle mithilfe einer Filtration von den Trübstoffen befreit und schnellstmöglich in Flaschen gefüllt. Es werden absolut keine Zusätze hinzugefügt, um die Öle so natürlich wie möglich zu belassen.
In der kalten Küche verführt dieses Mandelöl mit seinem zarten, süßen, nussigen Duft, und verzaubert jede Art von Süßspeisen inklusive diverse Eisvariationen. Besonders harmonisch schmeckt es zu Fisch, Ente, Gemüse und natürlich zum Salat.
In unterschiedlichen Größen erhältlich!
Bio Mandelöl, kaltgepresst und unbehandelt,
100 % Mandelöl aus kontrolliert biologischem Anbau,
sonstige besondere Eigenschaften: lactosefrei,
Lagerung: Vor Licht und Wärme geschützt lagern
Nährwertangaben per 100 g:
Energie 3752 kJ / 882 kcal,
Fett 100 g davon: gesättigte Fettsäuren 11 g,
einfach ungesättigte Fettsäuren 63 g,
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26 g,
Kohlenhydrate 0 g davon: Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
